『あそびファーム』
こども達が裸足で遊べる畑でタベモノを育てます。
わたしたちは、農薬や除草剤を使いません。
本当に美味しくて、本当に安心なタベモノを!
土から生まれた命を人の命にかえることが
タベモノをつくることだと思っています。
樹齢千年 『木の根橋の大欅』
この木との出会いで、この物語は始まりました。
兵庫県丹波市柏原町、八幡神社のお膝元。8メータもの川幅の
奥村川に、架け橋となって、木の根を渡す。
そう、私たちのつくるお菓子が人と人とを笑顔で繋げたら
そんな思いから生まれたお菓子は、この大欅の形に焼いた
木のお菓子バウムクーヘン。
店内のいたるところに欅の無垢材を用い
樹齢千年のケヤキの杰板がカウンターとなって横たわっております。
丹波素材のバウムクーヘン専門店『まさゆめさかゆめ』
所在地 兵庫県丹波市柏原町柏原4-2
℡&Fax番号 0795-71-1265
営業時間 10:00-18:00
定休日 水曜日